今日は豚の日

 単行本の発行を祝い、著者先生、担当の編集プロダクション社長らと会食。上司であるボスが今日選んだのはイベリコ豚の専門店。石焼で食べるイベリコ豚のいろんな部位が美味くてたまらん。タン、ベーコン、ハラミ、豚トロ、カルビ、etc。しゃぶしゃぶも最高! 惜しむらくは従業員が少ないせいか、サービスが行き届かないところ。それが改善されれば、また行きたいなぁ。とにかく、豚肉食べ放題の夜でした。